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　　契丹是一个曾经驰骋于中国北方草原的游牧民族，唐代末年，建立起了辉煌一时的大辽帝国，元朝之后，这个像猎鹰般的民族逐渐销声匿迹，专家考证，达斡尔民族的祖先就来自契丹。耶律阿保机是一个非凡人物，他的诞生

　　《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。　　第一集：自然的馈赠　　作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是